Hem- och konsumentkunskap – Centralt innehåll åk 1

Levnadsvanor

Vikten av att äta varierat och balanserat för att må bra. Hur måltider kan fördelas över en dag, t.ex. genom att samtala om bordsskick och olika typer av mat och vad en näringsrik måltid kan bestå av.
Måltidens betydelse för gemenskap. Olika mattraditioner, t.ex. genom att förbereda inför lunch, duka etc.
Resurshushållning av livsmedel och andra förbrukningsvaror i hemmet. Återvinning i hemmet och i närområdet och hur den fungerar.
Några olika certifieringar och märkningar av livsmedel och andra varor samt deras betydelse.
Rutiner och metoder för rengöring, bl.a. genom att städa klassrummet.